A dica de hoje é o Meu Arroz da Knorr, que promete um arroz branquinho, soltinho e caseiro.

É super fácil, só refogar o arroz com óleo, juntar um saquinho que serve para uma xícara de arroz e depois acrescentar água fervente.

São três versões: a tradicional (sal, alho, cebola), extra alho (sal e alho) e extra cebola (cebola e alho). A caixa vem com 5 sachês e custa em média R$ 1,45.

Dica: Quer experimentar antes de comprar? Então acesse o site do Meu Arroz da Knorr e peça uma amostra grátis.

Foto: Divulgação

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Trazendo um inusitado conceito de preparo, a Bioslim lança sua linha de chá verde e branco efervescente, inovando a já conhecida bebida milenar e preservando os princípios ativos do composto. Colhidos e processados de uma forma especial, as cápsulas mantém os benefícios da planta bem como o sabor do chá branco e a ação energética do chá verde.

Dados do produto:

Tubo plástico contendo 20 tabletes.

Instruções de uso:

Dissolva um tablete em um copo (200ml) de água.

Mais informações: Site Bioslim

Imagens: Divulgação

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Segundo Diego Soares, nutricionista do Oba Hortifruti, além de hidratação e reposição de sais minerais, a água de coco ajuda a:

- hidratar e amaciar a pele;
- reduzir o nível de colesterol;
- controlar a pressão arterial;
- repor a energia;
- combater a prisão de ventre;
- prevenir o enjôo causado pela maresia.

Com tantos benefícios, que tal um suco super saboroso sugerido pelo nutricionista?

Ingredientes:

- 200 ml de água de coco;

- 200 ml de suco de laranja;

- 6 morangos.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, acrescente gelo e sirva em seguida.

Lembrando que uma unidade média de coco verde contém cerca de 300 ml de água, o que equivale a 54 calorias. Ainda fechado, o coco pode durar dois meses. Depois de aberto, deve ser mantido em geladeira por até cinco dias.

Imagem: sxc.hu

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Com certeza você já ouviu falar que quanto mais colorido estiver o prato mais saudável ele será, garantindo assim beleza visual e também uma maior quantidade de nutrientes. E é dessa forma que as saladas que combinam o verde das folhas com a cor das frutas se tornam mais saudáveis e saborosas.

A nutricionista do Oba Hortifruti, Lívia Nogueira, afirma que pedaços de manga, abacaxi, morango e maçã são ótimas opções, no entanto, as folhas verdes não podem faltar, pois possuem vitaminas e sais minerais que auxiliam no bom funcionamento do organismo. “A manga e a maçã, por exemplo, são excelentes fontes de fibras, proporcionam sensação de saciedade e ajudam na redução do colesterol. Já a alface e a rúcula são ricas em fibras e possuem vitaminas A e C, substâncias antioxidantes que atuam contra o envelhecimento precoce e ajudam a prevenir diversas doenças”, conclui.

Para colocar em prática todos estes benefícios, a nutricionista sugere a saborosa Salada Colorida:

Ingredientes:

- 1 pé de alface;

- 1 maço de rúcula;

- 1 manga cortada em cubos;

- 3 colheres (sopa) de vinagre;

- 1 colher (sopa) de mostarda;

- 2/3 xícara (chá) de azeite;

- 2 colheres (café) de canela;

- ½ xícara de tomate cereja cortado em quatro;

- sal e pimenta branca a gosto.

Modo de preparo:

Bata o vinagre com a mostarda e adicione o azeite até engrossar. Tempere com o sal, a pimenta e a canela e mexa. Lave as folhas de rúcula e alface e rasgue-as. Em uma travessa, arrume as folhas, os pedaços de manga e tomate e acrescente o molho.

Imagens: Divulgação

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Ingredientes:

- 1 kg de Costela bovina sem osso

- Alho

- Sal

- Alecrim

- Molho Barbecue

- Papel Alumínio

Modo de preparo:

Tempere a carne com o alho, o sal, o alecrim e o molho Barbecue, embrulhe com duas folhas de papel alunínio e coloque para assar no forno pré aquecido por cerca 2 horas, feito isso, retire a carne do papel , acrescente mais um pouco de molho Barbecue e coloque-a novamente no forno para dourar  por cerca de 20 minutos e está pronta!

Sirva com arroz, salada e um vinho tinto.

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Vai receber visita em casa e não sabe o que preparar? Esse pão de calabresa é uma ótima saída. Delicioso!

Ingredientes:

Para a Massa:

- 700 gr de Farinha de trigo.

-  2 colheres de sopa de fermento biológico seco instantâneo.

- 1 colher de chá de sal.

- 1 colher de chá de açucar.

- 100 ml de água morna.

Para o Recheio:

- 1 cebola média picada.

- Alho e tempero verde (cebolinha e salsinha) à gosto.

- 300 gr de calabresa.

- 200 gr de queijo mussarela ou parmesão.

- 1 caldo de carne.

- Sal, orégano e pimenta à gosto.

* Você pode acrescentar azeitonas também, fica delicioso.

Para pincelar:

- 1 gema.

Modo de preparo:

Misture a farinha, fermento, sal e açucar com a água morna (não pode ser fervendo), mexa até ficar homogênea, feito isso, é hora de colocar a mão na massa, sove bem e deixe descansar por 30 minutos.

Enquanto a massa cresce, você vai preparar o recheio. Em uma panela, frite bem a calabresa juntamente com o caldo de carne, depois acrescente a cebola, o alho e o tempero verde e deixe fritar até a cebola ficar escura, por fim acrescente o sal, a pimenta e o orégano.

Depois de feito o recheio, você já pode ligar o forno.

Passado os 30 minutos, sove a massa novamente e abra com um rolo. Espalhe o recheio por toda a massa e o queijo por cima. Vá enrolando a massa, como se fosse um rocambole e deixe descansar por mais 20 minutos. Após ese tempo, pincele a gema por cima do pão e coloque para assar por cerca de 40 minutos.

Bom apetite!

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Custando cerca de R$ 120,00 mais a entrega, as peças de 42cm por 59cm são feitas em material resistente e com uma película protetora, além de serem coloridas e muito estilosas.  Para quem quer dar um novo visual na cozinha, porém sem trocar os objetos, essa pode ser a solução. Vendas: Dot Objetos ( Rua Pirapora, 112, Ibirapuera – São Paulo), Las Tinas (Rua Carlos Weber, 442, Vila Leopoldina – São Paulo) ou pela loja virtual Groselha.

Fonte: MSN Estilo de Vida

 
Imagens: Divulgação

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Quando a fotógrafa e estudante de relações públicas, Thabata Guerra, de 20 anos começou a namorar o também fotógrafo e publicitário Tiago de Carli, de 23 anos, ambos já eram apaixonadas por coisas antigas, desde roupas, móveis até eletrodomésticos, inclusive ele já havia restaurado a sua primeira peça: uma geladeira antiga. E assim, o casal começou a colecionar uma série desses objetos.

Aos poucos percebendo uma demanda, que começou com os amigos, para a compra ou até mesmo restauração de produtos antigos, eles resolveram criar um blog para divulgar seus serviços, dessa forma nasceu, em meados desse ano o espaço mais retrô da internet o Vá de Vintage! Com muitas fotos dos eletrodomésticos que possuem, e também dos que estão à venda eles trazem para o universo do www todo um requinte e glamour que  vêm com a lembrança do passado.

Agora para quem acha que ter um aparelho antigo em casa é ficar estagnado, Thabata esclarece que os objetos, independente da data de fabricação, são mecanicamente idênticos. “Uma geladeira feita em 1930 funciona da mesma maneira que uma nova, na essência são iguais. A tecnologia está em oferecer o básico. Uma geladeira conserva os alimentos e essa é sua tecnologia, assim como um fogão prepara os mesmos alimentos e por aí vai”. Ela também ressalta que com a restauração eles não ignoram as melhorias técnicas. ”Instalamos compressores modernos, que gastam menos, e termostatos digitais que oferecem um controle de temperatura muito maior, porém todas essas melhorias são devidamente maquiadas para não destoar da originalidade/estilo de cada peça”, afirma.

 
Para fazer a reforma, Tiago que sempre viveu em um ambiente industrial com o avô ou o pai na ferramentaria da fábrica, cria soluções por meio de sua experiência. “Hoje quando uma peça está quebrada ou simplesmente faltando, nós refazemos/consertamos na oficina, atualmente estamos restaurando um refrigerador que veio sem nenhuma prateleira, foi toda refeita com base em fotos de época e estudo de material e acabamento”, diz o publicitário. Além de que os objetos vintages, na maioria das vezes são até mais fáceis de consertar do que um novo, pois possuem botões simples e engrenagens, se quebrar, a peça dificilmente custará metade de um aparelho novo.

Com relação ao valor, para a compra ou até mesmo restauração, que na maioria das vezes supera o do eletrodoméstico novo, a fotógrafa explica que as peças antigas muitas vezes superam as novas, na produção em si ou até mesmo no estilo, o material, a robustez e o cuidado de como eram montadas se tornam diferenciais de qualidade. “Nosso público busca valores que não podem ser encontrados nos grandes magazines; o artesanal, uma lembrança distante, uma história, um estilo próprio, e estes valores têm um preço um pouco maior que o objeto comum”, concluí. E para quem encontra dificuldades em encontrar essas raridades, é só aguardar, pois o casal confessa que está desenvolvendo um projeto para fabricar aparelhos novos, mas com estilo vintage utilizando os materiais e o cuidado de antigamente.

Fotos: Arquivo pessoal

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Lasanha de Alface*

As quantidades dos ingredientes dependem do tamanho da travessa que você irá fazer, então os valores aqui servem como referência para um refratário médio.

Ingredientes:

- 1/2 pé de alface picado em tiras

- 3 tomates cortados em rodela

- 2 cenouras raladas

- 150 g de queijo em fatias (pode ser queijo prato ou mussarela)

- Oregáno à gosto

- Batata palha para cobrir

Molho:

- 100g de maionese

- 100g de catchup

- 100g de mostarda

- 1 colher de sopa de shoyu

- 3 colheres de azeite extra-virgem

* O importante no molho é que as quantidades de mostarda, maionese e catchup são iguais, podendo ser mais ou menos que a quantidade citada.

Preparo*

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes do molho e reserve. Em um refratário, distribua a alface em tiras, depois coloque a cenoura ralada e em seguida o tomate. Coloque o molho por toda a superfície e depois distribua as fatias de queijo, por fim, salpique o orégano e cubra com batata palha.

Importante:

- Mesmo sendo uma lasanha, não vai ao forno!

*Fotos gentimente cedidas pela Nídia Vasconcelos.

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A Abril Coleções está lançando a coleção Cozinha Regional Brasileira que reúne os melhores pratos da nossa culinária de Norte a Sul. Com 20 volumes inéditos, a primeira edição que já está à venda em todas as bancas traz as saborosas comidas de Minas Gerais por apenas R$ 7,90 sendo os demais lançados por R$ 14,90.

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Para os apaixonados pela cozinha brasileira, todos os volumes são de dar água na boca, trazendo além dos sabores de minas, também Bahia, Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro, Pernambuco, Espírito Santo, Santa Catarina, Ceará, Maranhão, Paraná, Alagoas, Rio Grande do Norte, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Paraíba, Sergipe e Piauí, Pará, Amazônia e o especial de receitas das festas populares.

No portal da coleção, além de possível visualizar um preview de cada livro, ele ainda traz uma receita na íntegra e o índice com todos os pratos daquela edição. De forma bastante interativa, ainda é possível ler a opinião dos outros e avaliar as receitas das regiões já publicadas.   

Imagens: Divulgação

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