Quem disse que comer salada tem que ser chato? Dá para fazer comidas gostosas e inventar novos jeitos para comer verduras e legumes! A receita da semana é da Nídia Vasconcelos, uma deliciosa Lasanha de Alface.
Lasanha de Alface*
As quantidades dos ingredientes dependem do tamanho da travessa que você irá fazer, então os valores aqui servem como referência para um refratário médio.
- 1/2 pé de alface picado em tiras
- 3 tomates cortados em rodela
- 2 cenouras raladas
- 150 g de queijo em fatias (pode ser queijo prato ou mussarela)
- Oregáno à gosto
- Batata palha para cobrir
- 100g de maionese
- 100g de catchup
- 100g de mostarda
- 1 colher de sopa de shoyu
- 3 colheres de azeite extra-virgem
* O importante no molho é que as quantidades de mostarda, maionese e catchup são iguais, podendo ser mais ou menos que a quantidade citada.
Preparo*
Misture bem todos os ingredientes do molho e reserve. Em um refratário, distribua a alface em tiras, depois coloque a cenoura ralada e em seguida o tomate. Coloque o molho por toda a superfície e depois distribua as fatias de queijo, por fim, salpique o orégano e cubra com batata palha.
- Mesmo sendo uma lasanha, não vai ao forno!
Tags: cozinha, lasanha, salada
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Amei essa lasanha de alface, se bem que parece mais uma lasanha-salada pelos ingredientes.
Vou tentar fazer em um desses dias q estiver meio apressada, realmente deve ser mto bom!
Adorei a dica, vou estar esperando por mais.
Bjs!
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Mi, concordo com você e faça sim, fica uma delícia e é uma refeição!
beijo!
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Achei legal essa lasanha, mas eu nem posso comer a versaão original por causa de duas coisinhas que eu não como é maionese e catchup, minha mãe que entende de cozinha (*e eu não puxei isso dela kkkk) vai saber substituir esses dois, vou mostrar essa receita para ela
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Oi Priscila, dá para substituir por vários molhos! Um dia um amigo fez um molho de creme de cebola, super fácil, só misturar um creme de leite com um pacote de creme de cebola e pronto. Acho que ficaria gostoso nesta lasanha também, vou experimentar para variar o molho e ter outros sabores. Depois conte para nós pelo o que sua mãe substituiu!!
beijão.
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Que lindo! Essa minha mãe precisa fazer! Vou já passar a receita pra ela!
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Dana, depois conte-nos se você gostou da receita.
beijão
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Nossa, parece deliciosa e eu adoro um verdinho ehehehehe vou aproveitar q tem alface lá em casa e vou fazer!!!
Beeijinhos =)
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Priscila, depois que fizer conte-nos se gostou, tá!? :)
beijão!
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ai que susto… tinha visto a receita identica no rainhas do lar e fui logo ver se vcs tinham dado os créditos pra dona da receita! Bom, que bom que estão certinhos… adoro gente responsável! :)
Vou passar mais vezes por aqui e sigo vcs no twitter
beijinhos
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Oi Luiza, a receita foi publicada mediante autorização da Nídia, como uma revista séria, temos este cuidado. E afinal não fomos nós que criamos, né!? Temos que dar os devidos créditos para a pessoa!
Visite-nos sempre sim, adoraremos e qualquer sugestão, crítica, mande para nós, sua participação é muito importante.
Beijão
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Adorei a receita, mas poderia ter outras opções de molho, né!?! Odeio kestchup e mostarda (*A* chata haha)
Bjooo
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#Ma Santander→ Ma, você pode substituir por outros molhos, um que aprendi recentemente, mas que ainda não experimentei com esta receita é creme de leite com creme de cebola, só misturar! Se quiser que fique um pouco mais durinho, só colocar na geladeira. De qualquer forma, se substituir por algum outro molho, compatilhe conosco sua experiência.
beijo
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Liii… Que receita é essaaa?! O.o
Só de ver as fotos já fiquei morta de vontade de esperimentar! Ainda mais agora que todos estão pegando no meu pé por causa do vestido! ¬¬
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Gente, está perto da hora do almoço e, foi impossível de não lembrar dessa lasanha, acredita?!
Estou pensando em fazer no final de semana!
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#Angélica→ Angel, faça sim no final de semana e depois nos conte como ficou. :)
beijo
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Super fácil de fazer e parece uma delícia, agora que tô firme na dieta essa receita é perfeita, vou fazer no sábado. :)
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parece fácil,vou esperimentar.
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