Por Erica Perfeito, 6/ago/2009

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Para a receita da semana temos um convidado mais do que especial (pelo menos pra mim), meu maridão Júlio!
Ele cozinha muito bem, e para a revista decidiu preparar algo super fácil e rápido de fazer: Tagliarini ao molho branco e champignons.
Ficou muito delicioso!
Vamos à receita?

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Receita

Ingredientes

500 gr ou 1 pacote de macarrão, tipo Tagliarini
100 gr de champignon
2 latas de creme de leite
3 dentes de alho
1 colher (sopa) azeite
Açúcar ( usei 1 colher de chá rasa)
Sal ( usei uma colher de chá rasa)
Queijo ralado à gosto

Modo de Preparo

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Molho:

Em uma panela com fogo baixo coloque o azeite , o alho picado e deixe dourar levemente  (foto 1) , logo depois coloque o açúcar (o pulo do gato), o champingnon e misture (foto 2). Logo depois despeje o creme de leite e coloque o sal (foto 3) . Deixe cozinhar até o molho encorpar.

Massa:

Em uma panela ferva água e coloque o macarrão Tagliarini e fique de olho para não cozinhar demais. Esse tipo de macarrão deve ficar al dente.

Depois de pronto, coloque o queijo ralado por cima e saboreie! (foto 4)

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E você também quer participar como convidado (a)?
Mande sua receita pra gente!

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11 comentários para esta matéria

  1. Você já é de casa! Comentou 16 vezes!

    Amei a receita!!!! vou tentar fazer com certeza!!! :-)

    [Responder]

    Resposta de Equipe Lado M:
    Você já é de casa! Comentou 133 vezes!

    #Just Nanda→ Hummm estava uma delícia!!!! Vale muito a pena, e é super fácil. Só tome cuidado com o sal.

    Beijinhossss :*

    [Responder]

  2. Você já comentou 4 vezes.

    amo molho branco nham nham.
    macarrão de qualquer jeito na verdade hehehe

    beijos

    [Responder]

    Resposta de Equipe Lado M:
    Você já é de casa! Comentou 133 vezes!

    #Dafni→ Uhummm, tava deliciosoo!!! hihihihihi

    Beijinhos um ótimo FDS :*

    [Responder]

  3. Você já é de casa! Comentou 93 vezes!

    Tá de sacanagem, né?!
    São 9h da noite, eu não jantei e estou cheia de fomeeeee!

    Quero esse macarrão aê!!!

    [Responder]

    Resposta de Equipe Lado M:
    Você já é de casa! Comentou 133 vezes!

    #Dafne→ ahhhh Daf, fazer o que né?
    Mas tava muuuuuuito bom!!!!! Claro que repeti hihihihi

    Beeeijos :*

    [Responder]

  4. Você já é de casa! Comentou 21 vezes!

    Eu gosto de fazer macarrão com molho branco e camarões =] Amoooooo hahaha

    Miquilissss

    [Responder]

  5. Você já comentou 4 vezes.

    Farei em casa concerteza!!!!
    Beeeeeijo =)

    [Responder]

  6. Você já comentou 2 vezes.

    o creme de leite não talha? fiquei com fome!

    [Responder]

    Resposta de Equipe Lado M:
    Você já é de casa! Comentou 133 vezes!

    #raquel→ Fizemos algumas vezes e o creme de leite não talha, acho que depende da qualidade do creme de leite que a pessoa for usar…

    Beeeijos :*

    [Responder]

  7. Bianca Tanioka
    Você comentou pela primeira vez, boas vindas!

    hmm acabei de fazer e ficou uma delicia!! O problema é que ficou um pouco pastoso com o creme de leite e tal, nao sei o que aconteceu .Ahh e o queijo ralado depois ficou melhor ainda!!
    Bjiiinhos*

    [Responder]

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